Ini resepi brownies yg saya guna (dh di altered sesedap rase). Verdict dr customers, mostly kata sedap. But personally, sy lebih suka the plain one without any decoration. Resepi ni ratio for sugar quiet high, so mungkin kurang sesuai bg org yg xsuka manis. Resepi ni mudah. Hanya perlu kacau dgn tangan je. Original resepi sy dapat dr sini ya http://resipidiana.blogspot.com/2006/11/brownies-resipi-ini-dari-forum-resipi.html
BROWNIES
Bahan:
1 cawan minyak sayuran (or melted butter)
1 1/2 cawan gula castor (or gula perang, kurang kan kalu xnk manis sgt)
3/4 cawan serbuk koko
1 sudu teh garam
4 biji telur
2 sudu teh esen vanila
1 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan chopped walnut
1/2 cawan chocolate chip
Cara:
1. Dalam mangkuk campurkan minyak, gula, koko dan garam. Kacau dengan whisk.
2. Kemudian masukkan telur satu persatu dan esen vanilla, kacau lagi biar ia sebati.
3. Masukkan tepung naik sendiri dan kacau hingga ia rata.
4. Masukkan walnut & chocolate chip, gaul rata. Or altenately, taburkan atas batter sebelum dibakar pn nice juga.
5. Alaskan loyang dgn aluminium foil/baking sheet yg telah digriskan dgn mentega dan bakar selama 30-40 minit pada suhu sederhana (bergantung kepada oven masing2).
No comments:
Post a Comment